관시알레 썸네일형 리스트형 파스타 카르보나라(Pasta Carbonara) 파스타 카르보나라(Pasta Carbonara)는 풍부하고 크림이 많은 소스로 유명한 이탈리아의 전통적인 파스타 요리로, 일반적으로 달걀, 치즈, 판세타 또는 구안시알레(양념 돼지 조울), 흑후추 및 파스타로 만들어집니다. 간단하지만 맛이 좋은 음식으로 이탈리아와 전 세계에서 인기를 얻고 있습니다. 1. 성분: - 파스타: 전통적인 파스타 카르보나라는 스파게티나 페투치네와 같이 길고 얇은 파스타로 만들어집니다. 하지만, 리가토니나 부카티니와 같은 다른 종류의 파스타도 다양한 요리에 사용됩니다. - 계란: 신선한 계란은 카르보나라 소스의 필수적인 구성 요소로, 요리에 크림성과 풍부함을 제공합니다. - 치즈: 페코리노 로마노 또는 파르미지아노 레기아노(또는 둘 다의 조합)는 소스에 가장 흔하게 사용되는 치즈.. 더보기 이전 1 다음
